Unsere Torten und Mehlspeisen werden aus feinsten Materialien hergestellt. Alle Produkte werden von uns selbst per Hand erzeugt.
Warum nicht jedes Kipferl und jedes Brot gleich aussieht, hat eine Ursache, auf die wir stolz sind: Wir stellen den Großteil unserer Produkte in Handarbeit her. Dadurch bekommt jedes Gebäckstück seinen eigenen Charakter und die Sorgfalt bei der Herstellung schmeckt man auch.
Bei unseren Torten sehen Sie auch, wo die Handarbeit ihre Perfektion findet, denn Handarbeit ist die erste Zutat für unsere Meisterqualität.
Das original Felber Kletzenbrot ist besonders in der kalten Winterzeit sehr beliebt, ein echter Leckerbissen und weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt.
In der Backstube wird schon nachts mit dem Rühren und Kneten und Formen begonnen. Nur so ist es möglich, dass das Gebäck in der Früh ganz frisch auf Ihren Teller kommt. Gentechnikfreie Herstellung, frische Zutaten von Bauern aus der Region und kurze Transportwege sind uns wichtig.